হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই/আলু চিপস ফ্রাইং প্রোডাকশন লাইন
ভিডিও
প্রক্রিয়া প্রবাহ:
খাওয়ানোর জন্য উত্তোলন → ধোয়া এবং খোসা → নির্বাচন এবং ছাঁটাই → খাওয়ানোর জন্য উত্তোলন → স্লাইসিং (স্ট্রিপ) → রিন্সিং → ব্লাঞ্চিং এবং রঙ সুরক্ষা → ডিহাইড্রেশন → ফ্রাইং → ডিওলিং → সিজনিং → কনভেয়িং → প্যাকেজ।সরঞ্জাম সমন্বয় প্রক্রিয়া গভীর-ভাজা দ্রুত-হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরি করতে পারে।
◆ এই সরঞ্জামের সেটটি 304 স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, উচ্চ ফলন, শ্রম বাঁচায়, সাইটে ইনস্টলেশন এবং কমিশনিং।
স্বয়ংক্রিয় হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই / আলু চিপস উত্পাদন লাইন
হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উৎপাদন ক্ষমতা 200 কেজি/ঘণ্টা থেকে 2000 কেজি/ঘণ্টা পর্যন্ত, 2 কেজি আলু 1 কেজি হিমায়িত ফ্রেঞ্চ ফ্রাই পটেটো চিপস উত্পাদন ক্ষমতা 100 কেজি/ঘণ্টা থেকে 500 কেজি/ঘণ্টা পর্যন্ত, 4 কেজি আলু 1 কেজি আলু চিপস উত্পাদন করে।
| No | নাম | শক্তি | মাত্রা |
| 1 | পরিবাহক | 0.75 কিলোওয়াট | 3000*1000 মিমি |
| 2 | ওয়াশিং পিলিং মেশিন | 3.75 কিলোওয়াট | 3000*1200 মিমি |
| 3 | লাইন বাছাই | 0.75 কিলোওয়াট | 2000*1000 মিমি |
| 4 | কাটার মেশিন | 3 কিলোওয়াট | 1000*800 মিমি |
| 5 | ধৌতকারী যন্ত্র | 4kw | 4200*1200 মিমি |
| 6 | ব্লাঞ্চিং মেশিন | কাস্টমাইজড | কাস্টমাইজড |
| 7 | বায়ু শুকানোর মেশিন | 3 কিলোওয়াট | 5000*1000 মিমি |
| 8 | ফ্রায়ার মেশিন | কাস্টমাইজড | কাস্টমাইজড |
| 9 | ডিওয়েল মেশিন | 0.11 কিলোওয়াট | 1500*1000 মিমি |
| 10 | এয়ার কুলিং কনভেয়ার | 2.5 কিলোওয়াট | 4500*1000 মিমি |
| 11 | আইকিউএফ ফ্রিজার মেশিন | কাস্টমাইজড | কাস্টমাইজড |
| 12 | প্যাকিং মেশিন | কাস্টমাইজড | কাস্টমাইজড |
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং পটেটো চিপস উৎপাদন লাইন সুবিধা।
1. কমপ্যাক্ট মাত্রা খাদ্য কারখানার স্থান সংরক্ষণ করতে পারে এবং ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে না।
2.সুন্দর চেহারা নকশা এবং প্রিমিয়াম মানের স্টেইনলেস স্টীল SUS 304, সহজ পরিষ্কার, HACCP প্রয়োজনীয়তা।
3. আমরা দশ বছরের ফ্রেঞ্চ ফ্রাই উত্পাদন লাইন অভিজ্ঞতা আছে. সমুদ্রের উপরে ইনস্টল এবং বজায় রাখার পরিষেবা প্রদান করা যেতে পারে।এবং লাইনটি গ্রাহকের চিন্তাভাবনা এবং কারখানার আকার অনুসারে ডিজাইন করা যেতে পারে।আমরা পূর্ণ উৎপাদন নির্দেশিকা প্রদান করতে পারি, আমাদের গ্রাহকের দশক।
4. সমস্ত লাইন অটোমেশন নিয়ন্ত্রণ বাস্তবায়ন করতে পারে। কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ বৈদ্যুতিক বাক্স ফ্রাইং টাইম, ফ্রাইং তাপমাত্রা এবং তাই নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
5. আমরা আলাদা ফ্রাইং মেশিন, পরিষ্কার এবং পিলিং মেশিন এবং অন্যান্য মেশিন উত্পাদন এবং কাস্টমাইজ করতে পারি।
| ডিভাইসের নাম | মডেল | মাত্রা(mm) | শক্তি | উপাদান |
| ট্যাঙ্ক সহ উত্তোলনকারী | TSJ-3400*500 | 5000*1200*3000 | 0.75 কিলোওয়াট | SUS304 |
| ওয়াশিং পিলিং মেশিন | QPJ-2400 | 2800*950*1670 | 4.55KW | SUS304 |
| লাইন বাছাই | TJX-2500 | 2500*1100*1100 | 0.55KW | SUS304 |
| ধোয়া এবং পরিবাহক | TSJ-3500 | 0.55KW | SUS304 | |
| ওয়াশিং ফ্লো ট্যাঙ্ক | QXJ-4200 | 4200*1200*1600 | 1.5 কিলোওয়াট | SUS304 |
| শুকানোর লাইন | FGX-3000 | 3000*1100*1800 | 3KW | SUS304 |
| দ্রুত পরিবাহক | SSJ-2000 | 2000×820×1370 | 0.75KW | SUS304 |
| ক্রমাগত ভাজার মেশিন | SSJ-2000 | 6500*2300*2200 | 10.5KW | SUS304 |
| ভাইব্রেটিং ডিওয়েল মেশিন | ZDS-1500 | 1500*1100*1100 | 0.37KW | SUS304 |
| পরিবাহক | SSJ-2500 | 2500*1200*1800 | 0.55KW | SUS304 |
| সিজনিং মেশিন | TWJ-2500 | 3000*1100*1700 | 0.75KW | SUS304 |
| স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং মেশিন | 420 | 1400*970*1600 | ২.২ কিলোওয়াট | SUS304 |
ব্লাঞ্চিং মেশিন
ব্লাঞ্চিং একটি প্রয়োজনীয় পদ্ধতি।এটা এনজাইম কার্যকলাপ ধ্বংস করতে পারেন, এবং
সাংগঠনিক কাঠামো উন্নত করুন। পণ্যের রঙ রক্ষা করুন।
বাছাই লাইন
এই ধাপে, ত্রুটিপূর্ণ আলু বাছাই করা যেতে পারে এবং এটিকে ওয়াশিং পিলিং মেশিনে ফিরিয়ে আনতে পারে।
সমস্ত উপাদান স্টেইনলেস স্টীল হয়.
ভাইব্রেটিং ডিওয়েল মেশিন
ভাজা পণ্য একটি vibrating ডি-তেল মেশিন দ্বারা deoiled এবং দ্বারা পৃথকভাবে আউট ছড়িয়ে
কম্পনকারী মেশিন।
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই কাটার এবং ওয়াশিং মেশিন
এই মেশিনটি আলু কাটার জন্য ব্যবহার করা হয়
খারাপ বাঁক এবং একটি দীর্ঘ জীবন ব্যবহার করে রাখা.
ভাজা সম্পূর্ণরূপে জলে নিমজ্জিত হয় যা এটিকে এনজাইমেটিক-অক্সিডেটিভ ব্রাউনিং থেকে রক্ষা করতে পারে;
শুকানোর যন্ত্র
বাষ্প শুকানোর প্রযুক্তি গৃহীত হয়। বাষ্পের একটি অবিচ্ছিন্ন প্রবাহ দিয়ে এগুলিকে গরম করার মাধ্যমে, এটি পৃষ্ঠের জলের পরিমাণ এবং ভিতর থেকে আর্দ্রতা দূর করতে পারে।
আলু ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রক্রিয়াকরণ লাইন তৈরির বৈশিষ্ট্য:
| আলু ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রক্রিয়াকরণ লাইন তৈরি করা | আলু ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রক্রিয়াকরণ লাইন তৈরি করা | আলু ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্রক্রিয়াকরণ লাইন তৈরি করা | |
| 1 | পরিবাহক উত্তোলন মেশিন | 0.75kw/380v/50Hz | 2000x800x2000 মিমি |
| 2 | পরিষ্কার এবং পিলিং মেশিন | 4.75kw/380v/50Hz | 1800x900x1500 মিমি |
| 3 | লাইন বাছাই | 0.75kw/380v/50Hz | 3000x900x900 মিমি |
| 4 | ফ্রেঞ্চ ফ্রাই আলুর চিপ মেশিন | 1.5kw/380v/50Hz | 950x800x950 মিমি |
| 5 | ধৌতকারী যন্ত্র | 5kw/380v/50Hz | 3000x1600x900 মিমি |
| 6 | ব্লাঞ্চিং মেশিন | 70kw/380v/50Hz | 3000x1600x950 মিমি |
| 7 | ভাইব্রেশন ওয়াটার রিমুভার মেশিন | 1.5kw/380v/50Hz | 1500*1000*1300 মিমি |
| 8 | লাইন বাছাই | 0.75kw/ 380V/50Hz | 3000x800x1000 মিমি |
| 9 | এয়ার কুলড ডিওয়াটারিং মেশিন | 15kw/380v/50Hz | 4000x1200x1400 মিমি |
| 10 | পরিবাহক উত্তোলন মেশিন | 0.75kw/380v/50hz | 2000*800*1300 |
| 11 | বৈদ্যুতিক গরম ভাজার লাইন | 203kw/380v/50Hz | 3500x1200x2600 মিমি |
| 12 | কম্পন তেল রিমুভার মেশিন | 1.5kw/380v/50Hz | 1500x1000x1300 মিমি |
| 13 | বাতাস শুকনোকারক | 8kw/380v/50Hz | 4000x1200x1600 মিমি |
| 14 | পরিবাহক উত্তোলন মেশিন | 0.75kw/380v/50Hz | 2000x800x2200 মিমি |
| 15 | সিজনিং মেশিন | 1.5kw/380v/50hz | 2000*700*1600 |
